Время удерживания
Hold time
Предельный срок хранения (оставления) определенных материалов на различных стадиях производства. Исследования продолжительности перерыва проводятся для подтверждения того, что качество продукта во время перерыва не ухудшается
Time limits for holding specified materials at different stages of production. Hold time studies are performed to assure that the quality of the product does not deteriorate during the hold time